大蒜面包是一种非常受欢迎的配菜，与蘑菇汤等西餐一起食用, 意大利面和比萨. 这道菜有各种各样的方法和食谱，但, 我最喜欢的是蒜香香脆的蒜香面包.

许多人尝试在家制作大蒜面包，但遇到了其中一种 2 问题. 首先大蒜没有煮熟，仍然是生的. 两个都, 如果我们烤到大蒜的原始味道消失, 面包也焦了，苦了.

经过多次尝试, 我想出了最有效的食谱之一，首先在 mirko 烤箱中烹饪黄油和大蒜，以去除大蒜的生味. 这使我们可以烘烤足够长的时间来干燥面包，但不要太久直到面包燃烧.

为了更美味的大蒜面包, 我用新鲜香草鼠尾草和欧芹在烘烤后洒在面包上. 如果没有新鲜的香草, 即使是干的也可以使用，但要减少一点，因为干草药味道更浓.

材料

50克黄油
7-8 大蒜丁香
法式长面包
2-3 新鲜鼠尾草叶/ 1/4 茶匙干鼠尾草
3-4 欧芹叶片 / 1/4 茶匙干香菜

方法

1. 切碎的大蒜
2. 黄油被切成方块，所以很容易融化.
3. 将黄油和大蒜放入一个小碗中，在微波炉中加热约 1 分钟和 45 秒取决于烤箱的大小. 取出并稍微冷却.
4. 根据您选择的大小切法式面包.
5. 在面包上涂上融化的黄油和大蒜.
6. 烤箱240度烘烤°C为 3-4 分钟. 烘烤前确保烤箱已预热.
7. 烤面包的时候 , 如果使用新鲜草药，请准备草药.
8. 将鼠尾草叶卷起并折叠起来，然后切成薄片.
9. 欧芹叶也切得很细.
10. 将面包从烤箱中取出，食用前撒上香草.