如果你想吃巧克力蛋糕, 但不愿意烤蛋糕这是给你的蛋糕. 这个食谱是我妻子准备的，成了我们家的最爱. 它只需要 3 在微波炉中烹饪的分钟数比较 45 一个普通蛋糕的分钟.
成分不多，除了红糖容易获得，但有些可以用细砂糖代替. 这款蛋糕的秘密成分之一是速溶咖啡粉，可以增强巧克力的天然风味.
材料
4 一汤匙麦麸
2 汤匙蓖麻/细糖
2 汤匙红糖
2 一汤匙美禄
2 汤匙可可粉
3 汤匙液态奶
3 汤匙食用油
1 鸡蛋种子
1/2 盐小勺
1/2 一小勺香草精
1/4 茶匙速溶咖啡粉
2 一汤匙水
巧克力酱
40毫升鲜牛奶
60g 巧克力片
1 汤匙黄油
方法
- 将小麦粉放入容器中, 其次是蓖麻糖, 米洛, 可可粉. 如果您有打蛋器，请与打蛋器混合，以使成分混合.
2 然后加 1/2 茶匙发酵粉. 搅拌至泡打粉均匀. 这将确保发酵粉的均衡分布. - 加入红糖, 我们最后加红糖是因为 , 红糖略带湿润，过早混合会结块.
- 加入一些速溶咖啡粉，如雀巢咖啡. 咖啡风味会增强巧克力的天然风味. 也添加 1/2 盐小勺. 并搅拌均匀.
- 现在我们添加湿成分, 食用油, 液态奶, 蛋, 1/2 一小勺香草精. 混合起来.
- 添加 2 汤匙水搅拌至混合.
- 投放 1 将油舀入微波炉安全碗中. 将油涂抹在碗的内表面. 这样可以保证蛋糕容易膨胀，中间不容易裂开.
- 现在将蛋糕糊倒入碗中.
- 把它放在微波炉里 3 中等或中等设置的分钟数, 不要使用高功率设置.
10.对于巧克力酱, 加热 40 毫升新鲜牛奶以融化 60 克巧克力片. 降低热量并停止搅拌，直到巧克力和牛奶混合. - 添加 1 大汤匙黄油融化。继续搅拌，直到黄油混合，酱汁变稠.
- 将蛋糕从微波炉中取出，倒入巧克力酱.
- 让巧克力酱渗入蛋糕中 2-3 分钟. 米洛巧克力蛋糕现在可以吃了.
