イワシのチリライス煮のレシピ
イワシは非常に栄養価の高い魚介類であり、オメガ3脂肪などの健康に良いさまざまな物質が含まれています , ビタミンとミネラル. イワシはサンドイッチを作るのによく使われます, イワシのロールまたは唐辛子と玉ねぎと一緒に揚げたもの.
知っている人はあまりいない,イワシはチリライスの脂で調理できます. 感じたことがないなら, 試してみることをお勧めします. 方法はとても簡単で簡潔でとてもおいしいです. 普段食べている油を調理するのとは全く違います. ココナッツミルクミックス, チリライスとイワシのトマトソースが独特の味わいでとても美味しいです.
炒めた食材は本来の味を出すために砕く必要がありますが、ブレンダーだけを使用して粉砕することもできます。. いわし魚脂唐辛子火で調理する場合 , 火が強すぎないように注意し、ココナッツミルクがくっつかないように常にかき混ぜてください。.
材料
マッシュ/粉砕した材料
75g (5 種子) 小さな赤タマネギ
45g (3 コメント) ニンニク
1 新鮮なターメリック インチ
1 生姜のインチ
9 米唐辛子の種
425g イワシのトマトソース煮
250ミリリットル (1 カップ) 新鮮なココナッツミルク
2 レモングラス
1 アッサム・ゲルゴルの破片
500ミリリットル (2 カップ) 空気
2 小さじ一杯の塩
1 小さじ一杯の砂糖
3 小さく刻んだジャガイモ
1 トマトの種を割る 4
方法
- エシャロットをマッシュまたはすりつぶす, ニンニク, 生姜とチリライス.
- フライパンに油を熱し、ひき肉の材料を炒める.
- 粉砕物が乾燥し始めたら, レモングラスを加える.
- 250mlを追加または 1 水をカップに入れてジャガイモを加えます.
- 火を強めて調理します 10-15 ジャガイモが柔らかくなるまでの数分.
- フォークを使ってジャガイモが柔らかいことを確認してください.
- ココナッツミルクを加えて、 1/2 コップ一杯の水, 2 小さじ一杯の塩と 1/2 お好みで調味料小さじ1. ココナッツミルクを調理する際は、火が強すぎないようにし、ソースを頻繁にかき混ぜてください。.
- イワシのトマトソースと一緒にイワシを加えます。.
- カットしたトマトを追加し、よりスパイシーなソースが必要な場合はチリライスを追加します.
- ついに, 追加 1 フレーバーバランサーとして小さじ1杯の砂糖.
