ママクの揚げオクラのレシピは簡単で早いです

子どもたちは野菜を食べさせるのが非常に難しいことがよくあります. 子どもたちに野菜を紹介する方法の 1 つは、日本の天ぷらなどの衣を付けた野菜を揚げることです。. フライドチキンは多くの人に人気です , クリスピーチキンとレッドママクフライドチキンを含む. このレシピでは、ママクのマルバ ファーマル スパイスを使った、サクサクしたオクラのママク揚げレシピを紹介します。.

ファリマル マルバ スパイス混合物は小麦粉で完成するため、準備が非常に簡単です。, 塩とスパイス. オクラを切るだけです, スパイスと混ぜて炒める. このレシピではオクラ400gを使用しています。 2-3 皿, オクラがたくさんあるように見えますが、オクラは水分が多いので揚げると縮みます。.

ママク揚げオクラの材料

400g フレッシュベンディ

3 マルバ・ファリマル・スパイス・ママク風大さじ1

20g カレーリーフ

方法

1. オクラのヘタとヘタをこのように切り落とします。. 次にオクラをこのように斜めに薄くスライスします。. 細めのベンディカット, 揚げた後はよりカリカリに. 薄くスライスしたオクラは、スパイスを加えた小麦粉をまぶすためのより多くの表面積を持ちます。.
2. 丸くカットしたい場合は、. 揚げた後の風味や食感に変化をつけるため、半分は斜め、半分は丸くカットすることが多いです。. 斜めのものはサクサク、丸いものは柔らかく食べられます。.
3. コーティング用, まずオクラの半分を適切な容器に入れます. オクラを一度に全部入れると均一に塗りにくくなりますので注意してください。.
4. 入力 1 まずはマルバ・ファリマル・ランパ大さじ. オクラにスパイスが完全に行き渡るように容器を振ります。. 水や卵を加える必要はありません. オクラの水分がスパイスと混ざり合ってコーティングを作ります。.
5. 残りのオクラを加えます, そしてバランス 2 マルバ・ファリマルスパイス 大さじ1. オクラに衣を付ける作業を繰り返す. お玉を使ってオクラとスパイスがよく混ざるようにする, そして取っておきます 10-15 分.
6. スパイスがオクラの水分を吸収すると、赤い色がより鮮やかになります。.
7. 揚げ油を熱する. 油温が約160℃の場合, オクラを加える. 一度にたくさん揚げないでください. 揚げすぎると, 油の温度が急激に下がりすぎて、ベンディが適切にカリカリにできなくなります。.
8. 塊状のオクラをほぐして均一に火が通るようにする.
9. 乾いているように見えるとき, オクラは持ち上げられる. 油に残ったスパイスをザルでこす. こうすることで油のカビ臭さを防ぎ、食用油の寿命を延ばします。.