Mencampur! Jangan kacau!
Roti berlauk adalah makanan khas Johor yang bentuknya seperti kari yang agak besar dengan telur di dalamnya, udang kering, bawang dan merica. Tampilannya sangat mirip dengan Empanada Latin yang juga dibuat dengan kue kering berinti yang dikerutkan di tepinya.. Resep ini menggunakan roti canai atau roti prata instan untuk pastry dan memberikan hasil yang renyah […]
Telur goreng adalah hidangan yang dimakan di seluruh dunia. Setiap bangsa dan budaya memiliki cara tersendiri dalam mempersiapkannya. Di kalangan masyarakat Melayu, yang paling populer adalah kecap goreng telur. Disini saya share resep pusaka yang kurang dikenal generasi muda tapi tidak kalah enaknya. Bahan dasar penyedap rasa adalah asam jawa dan […]
Telur yang dimasak dengan kecap asin adalah hidangan yang sangat populer di kalangan orang Malaysia, tua dan muda. Resep ini adalah perpaduan resep ibu dan istri saya dan menjadi favorit keluarga kami. Sangat mudah dan cepat untuk mempersiapkannya terutama untuk pelajar dan lajang yang kekurangan waktu. Resep telur masak kecap asin ini hanya menggunakan beberapa bahan saja […]
