Quel bordel! Ne vous trompez pas!
Roti berlauk est un plat du patrimoine Johor qui ressemble à un curry assez gros avec des noyaux d'œufs, crevettes séchées, oignons et poivrons. Il ressemble également presque à l'empanada de pays latin qui est également faite avec une pâte de base sertie sur les bords. Cette recette utilise du canai roti ou du prata roti instantané pour la pâte et donne un résultat croustillant […]
Les œufs au plat sont un plat qui se mange partout dans le monde. Chaque nation et chaque culture a sa propre façon de fournir. Chez les Malais, le plus populaire est les œufs au plat à la sauce soja. Je vous partage ici une recette patrimoniale moins connue de la jeune génération mais non moins délicieuse. Bahan perisa asasnya ialah asam Jawa dan […]
Les œufs cuits à la sauce soja sont un plat très populaire parmi les Malais, jeunes et moins jeunes. Cette recette est un mélange des recettes de ma mère et de ma femme et est devenue notre préférée de la famille. Très facile et rapide à préparer surtout pour les étudiants et les célibataires qui manquent de temps. Cette recette d'œufs cuits à la sauce soja n'utilise que quelques ingrédients […]
