بطاقة شعار: استغاثة

Resepi, وصفات آسيوية

صوص الدجاج والأرز الحار

يعتبر أرز الدجاج من الأطباق المفضلة لدى الماليزيين وكذلك الدول المجاورة مثل سنغافورة وتايلاند. لكل منها نسختها الخاصة. أحد المكونات المهمة في طبخ أرز الدجاج هي صلصة الفلفل الحار التي تعتمد على الفلفل الحار الطازج والثوم. أشارككم هنا وصفة صلصة الدجاج والأرز بالفلفل الحار التي أعدتها حماتي […]

Resepi, وصفات غربية

صلصة الفطر- صلصة الفطر

وصفة صلصة الفطر – Mushroom Sauce Sos cendawan atau mushroom sauce ialah sos masakan Barat yang kedua paling popular selepas sos lada hitam atau black pepper sauce. هذه الصلصة مثالية لتتناسب مع أطباق مثل شرائح اللحم, قطع لحم الضأن, فرم الدجاج, لحم بقري مشوي, قطب البطاطس ومتنوعة أكثر. Untuk resepi sos cendawan homemade ini saya […]

Resepi, وصفات غربية

فلفل اسود سوس

وصفة صلصة الفلفل الأسود – صلصة الفلفل الأسود صلصة الفلفل الأسود أو لادا هيتام هي صلصة الطبخ الغربية الأكثر شعبية ويمكن تناولها مع أطباق مختلفة مثل شريحة لحم, فرم الدجاج, قطع لحم الضأن, البرغر ومختلف أكثر. وصفتي هي وصفة سهلة وسريعة التحضير. ويستخدم مكثف الرو المصنوع من […]