おいしいフィッシュアンドチップスはおいしい魚から始まります. 伝統的に, タラなどの白身魚のみ, ハドックとプレイズのみが使用されます. 赤魚などの地魚, クラウやケリシも使用できますが、魚の骨と皮が最初に取り除かれていることを確認してください。. 今日のレシピでは現在のドリーフィッシュを使用します […]
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イカン・シンガン・セラーニ (ピンダン・セラーニ)
イカンマサクシンガンは、若い世代にはあまり知られていない伝統的な料理で、出産したばかりの人々の料理を連想させることが多い.. このシンガン セラーニまたはピンダン セラーニのレシピは、材料をすりつぶし、茹でるだけでなく炒めるという点で、通常のシンガンまたはピンダン料理とは少し異なります。. シンガン セラーニの方が人気がある […]
赤魚のスープ
赤魚のスープは、時間がないときにすぐに準備できる簡単な料理です. 必要な基本的な材料はわずかですが、最も重要なことは、使用する魚が新鮮であることです。. 最良の調理結果を得るには、冷凍魚の使用を避けてください。. このレシピでは、調味料や炒め物をあまり使いません。 […]
小麦粉フライドタコ
マレーシア人の間で最も人気のあるイカ料理の 1 つは、小麦粉で揚げたイカで、すべてのシーフード レストランのメニューに欠かせません。. イカのフライは外はカリッと、中はふんわりでべたつきません。. 私が共有するレシピは、他のほとんどのレシピとは少し異なる場合があります. […]
黒タコの煮物
ジョホール州の黒タコの調理レシピ 黒タコはジョホール州の特別料理ですが、あまり知られていません。. 色が黒いので少し変わった感じですが、とても美味しくて簡単に作ることができます。. このレシピは義母から教わったレシピで、我が家のお気に入りです。. いかの煮物レシピの具材炒め […]
ターメリックフライドタコ
ソトンゴレンクニットはとても人気のある料理ですが、上手に作るのは難しいです. 多くの人が直面する主な問題は、粘土と硬いイカです。. このレシピでは、柔らかくてジューシーなターメリック イカのフライを取得するための秘密を共有します. いくつかの追加の手順があるため、このレシピは他のレシピほど簡単ではありません., しかし結果は […]
