Tag: シーフード

レシピ, アジアのレシピ

ミー・ハイラム

マレーシアの簡単で早いミーハイラムのレシピ, ミーは非常に人気のある食べ物で、さまざまな味や調理方法の選択肢がたくさんあります。. 最も人気のある麺の 1 つは、ミーハイラムです。, 醤油とオイスターソースをベースにしたタレ麺. この麺の衣は、それぞれの好みに合わせて作ることができます. ランダムな選択 […]

レシピ, アジアのレシピ

海老の天ぷら

エビの天ぷらのレシピ マレーシアで最も人気のある日本料理の 1 つ. 天ぷらは、20世紀半ばにポルトガル人の宣教師によって日本に紹介されました。 16. 適切な材料とテクニックを使えば、自宅で天ぷらを作るのは実はとても簡単です。. 天ぷらの基本材料は、一般的に使われている小麦粉と同様にたんぱく質の少ない小麦粉です。 […]

レシピ, アジアのレシピ

シンガンの魚の煮物

魚の煮物というと出産直後のお母さんのための料理というイメージがありますが、実はとても美味しい伝統料理のひとつなんです。. ベラカンのようないくつかの基本的な成分だけで, タマリンド, ターメリックとネギは茹でるだけ. 温かい白いご飯と一緒に調理された魚は、まさに私の家族のお気に入りの伝統料理です. いろいろあります […]

レシピ, 洋風レシピ

クパンレモンバターガーリックソース

フィッシュなどの地元のシーフード洋食レストランで人気のレシピ & コ ダン マンハッタン フィッシュ マーケット. これは地元の好みに合わせて私が修正したバージョンです. 材料 ムール貝 1kg ターメリックの葉 1枚 エシャロット 1個 レモングラス 1本 ニンニク 3片 材料 レモンバターガーリックソース 25ml オリーブオイル ニンニク 4片 (みじん切り)250ホイップクリーム ml 100g メンテガ3 […]

レシピ, アジアのレシピ

チリクラブ- チリクラブ

簡単なチリクラブレシピ- シンプルなチリクラブ チリクラブまたはチリクラブは、マレーシア人だけでなく隣国シンガポールでも最も人気のあるカニ料理の 1 つです。. この料理はシンガポール発祥で、シンガポールの夫婦が作ったと言われています。 1956. 彼らは当初ワルンのみでビジネスをしていましたが、その後 […]