بطاقة شعار: مأكولات بحرية

Resepi, وصفات آسيوية

مي هيلام

وصفة سهلة وسريعة مي هيلام في ماليزيا, النودلز هي طعام شهير للغاية وهناك مجموعة متنوعة من الخيارات مع مجموعة متنوعة من النكهات وطرق التحضير. واحدة من المعكرونة الشعبية هي نودلز هيلام, طبق نودلز جريفي يعتمد على صلصة الصويا وصلصة المحار. يمكن تحضير مكونات هذه المعكرونة حسب الأذواق الفردية. خيارات رائعة […]

Resepi, وصفات آسيوية

جمبري تمبورا

وصفة الجمبري تيمبورا من أشهر الأطباق اليابانية في ماليزيا. تم تقديم تمبورا إلى اليابان من قبل المبشرين البرتغاليين في منتصف القرن 16. من السهل جدًا صنع تمبورا في المنزل إذا كنت تستخدم المكونات والتقنيات الصحيحة. المكون الأساسي للتيمبورا هو دقيق القمح الذي يحتوي على نسبة منخفضة من البروتين مثل الدقيق المستخدم بشكل شائع […]

Resepi, وصفات آسيوية

سينجانج سمك مطبوخ

عادة ما ترتبط الأسماك المطبوخة بطعام الأمهات الجدد ولكنها في الواقع واحدة من أكثر الأطباق التراثية اللذيذة.. مع عدد قليل من المكونات الأساسية مثل بيلكان, تمر هندي, يحتاج الكركم والبصل فقط إلى الغليان. سمك سينجانج مع الأرز الأبيض الساخن هو بالفعل الطبق التقليدي المفضل لعائلتي. هناك كل الأنواع […]

Resepi, وصفات آسيوية

باس البحر الحلو الحامض

السمك المطبوخ حلو أو حامض & الحامض هو طبق شعبي في مطاعم المأكولات البحرية المحلية. هناك طرق متنوعة لطهي هذا الطبق والتي تختلف من تقنيات الطبخ إلى المكونات المستخدمة حسب المنطقة.. هذه الوصفة هي وصفة سهلة وسريعة التحضير في المنزل باستخدام عدد قليل من المكونات الأساسية فقط […]

Resepi, وصفات غربية

كوبانج بصلصة زبدة الليمون والثوم

وصفة شهيرة في مطاعم المأكولات البحرية الغربية المحلية مثل Fish & كو دان مانهاتن فيش ماركت. هذه هي نسختي المعدة وفقًا للأذواق المحلية. المكونات 1 كجم بلح البحر 1 ورقة كركم 1 كراث 1 عود عشب الليمون 3 فصوص ثوم المكونات زبدة الليمون صلصة الثوم 25 مل زيت زيتون 4 فصوص ثوم (مقطع)250مل كريمة الخفق 100 جرام mentega3 […]

Resepi, وصفات آسيوية

تشيلي كراب- تشيلي كراب

وصفة سهلة الفلفل الحار- A SIMPLE CHILI CRAB Ketam cili atau chili crab adalah di antara masakan ketam yang paling popular di kalangan rakyat Malaysia dan juga negara jiran kita Singapura. يقال إن هذا الطبق نشأ في سنغافورة وصنعه زوجين في 1956. Mereka asalnya berniaga di sebuah warung sahaja dan kemudiannya […]