Étiqueter: pudding

Resepi, Recettes asiatiques

Pudding à la crème aux fruits – Version blanc d'oeuf

Il existe différentes versions de pudding aux fruits, mais cette recette est ma préférée et est faite avec de la farine de maïs et des blancs d'œufs. Il est très facile à préparer et très savoureux lorsqu'il est accompagné d'un cocktail de fruits. Ce pudding est très léger car il est fait avec des blancs d'œufs battus jusqu'à consistance mousseuse. Parmi les conseils pour obtenir des blancs d'œufs bien développés […]