Menandai: Melayu

resep, resep Asia

Sarden Dimasak dengan Nasi Cabai Lemak

Resep Ikan Sarden Masak Nasi Sambal Lemak Sarden merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan mengandung berbagai zat yang baik untuk kesehatan seperti lemak Omega-3 , vitamin dan mineral. Sarden sering digunakan dalam membuat sandwich, sarden gulung atau digoreng dengan cabai dan bawang. Tidak banyak orang yang tahu,sarden bisa dimasak dengan lemak cabai […]

resep, resep Asia

Ikan Masak Singgang

Ikan yang dimasak biasanya diasosiasikan dengan makanan untuk ibu baru tetapi sebenarnya ini adalah salah satu hidangan warisan yang paling lezat.. Hanya dengan beberapa bahan dasar seperti belacan, asam jawa, kunyit dan bawang bombay hanya perlu direbus. Ikan masak singgang dengan nasi putih panas memang makanan tradisional favorit keluarga saya. Ada bermacam-macam […]

resep, resep Asia

Telur Goreng Asam

Telur goreng adalah hidangan yang dimakan di seluruh dunia. Setiap bangsa dan budaya memiliki cara tersendiri dalam mempersiapkannya. Di kalangan masyarakat Melayu, yang paling populer adalah kecap goreng telur. Disini saya share resep pusaka yang kurang dikenal generasi muda tapi tidak kalah enaknya. Bahan dasar penyedap rasa adalah asam jawa dan […]