Resep gulai kambing mamak sederhana dan enak cocok untuk yang baru belajar memasak. Kari ini cocok dengan nasi, roti jala atupun roti bakar.
Menandai: kambing
Nasi Arab Kambing Mendi
Nasi Mendi Kambing Arab Nasser's Kitchen versi Nasi Mendi asli sulit disiapkan di rumah karena dimasak di tanah dengan arang. Resep ini telah dimodifikasi agar lebih cocok untuk masakan rumahan. Resep Nasi Arab Kambing Mendi ini bukan versi itu 100% asli tetapi telah disederhanakan dan disesuaikan dengan selera lokal. Nasi Mendi ada beberapa elemen […]
Stew Kambing
Rebusan daging kambing sebenarnya cukup mudah untuk disiapkan, hanya membutuhkan waktu yang lama , jadi sangat cocok disajikan di akhir minggu untuk keluarga. Saya menggunakan bagian shoulder chop karena mudah dibeli di pasar atau supermarket, harganya masuk akal dan karena daging bahunya sangat cocok untuk memasak semur. Secara umum, dagingnya lengket […]
Sop Kambing Mamak- sup daging kambing
Resep Sop Kambing Mamak – Sup Daging Kambing adalah hidangan yang sangat populer di kalangan orang Malaysia dan Singapura. Dalam resep sop kambing mamak pekat ini saya juga akan membagikan rahasia memasak soto yang menggunakan bahan-bahan yang biasa digunakan untuk membuat kue atau manisan.. Sop yang dijual di toko mamak biasanya dimasak untuk jangka waktu tertentu […]
Nasi Briyani Kambing
Briyani Kambing atau nasi beriani kambing adalah makanan favorit banyak orang di Malaysia. Johor terkenal dengan nasi briyani. Resep Briyani Kambing ini sangat simple dan cocok untuk yang belum pernah mencoba masak briyani. Banyak orang mengira nasi briyani itu masakan yang ribet tapi sebenarnya mudah kok ikuti langkah-langkah di video ini. […]
