Une recette simple et délicieuse de curry de chèvre mamak adaptée à ceux qui apprennent à cuisiner. Ce curry se marie bien avec du riz, pain ou toast aux jalapenos.
Étiqueter: chèvre
Riz arabe de chèvre Mendi
Nasser’s Kitchen La version Nasser’s Kitchen de Nasser’s Kitchen Nasi Arab Mendi est difficile à préparer à la maison car elle est cuite dans le sol avec du charbon de bois. Cette recette a été préparée pour être plus adaptée à la cuisine maison. Cette recette de riz arabe de chèvre Mendi n'est pas cette version 100% original mais a été simplifié et adapté aux goûts locaux. Le riz Mendi a plusieurs éléments […]
Ragoût de chèvre
Le ragoût d'agneau est en fait assez facile à préparer mais prend beaucoup de temps , il est donc parfait pour être servi sur un haut de gamme pour la famille. J'utilise la côtelette d'épaule car elle est facile à acheter au marché ou au supermarché, le prix est raisonnable et parce que la viande d'épaule convient très bien à la cuisson du ragoût. Viande généralement collante […]
Soupe de chèvre Mamak- Soupe de mouton
Recette de soupe de chèvre Mamak – La soupe de mouton est un plat très apprécié des malaisiens et des singapouriens. Dans cette recette de soupe d'agneau mamak concentrée, je partagerai également un secret de la cuisson d'une soupe qui utilise des ingrédients couramment utilisés pour faire des gâteaux ou des bonbons.. La soupe de mouton est un plat très apprécié des malaisiens et des singapouriens […]
Riz Briyani de chèvre
Briyani Kambing ou nasi beriani kambing est un plat préféré de beaucoup en Malaisie. L'état de Johor est célèbre pour nasi briyani. Cette recette de chèvre briyani est très simple et convient à ceux qui n'ont jamais essayé de cuisiner briyani. Beaucoup de gens pensent que Nasi Briyani est un plat compliqué mais il est en fait facile de suivre les étapes de cette vidéo. […]
