Tag: ジョホール

レシピ, アジアのレシピ

イカン・シンガン・セラーニ (ピンダン・セラーニ)

イカンマサクシンガンは、若い世代にはあまり知られていない伝統的な料理で、出産したばかりの人々の料理を連想させることが多い.. このシンガン セラーニまたはピンダン セラーニのレシピは、材料をすりつぶし、茹でるだけでなく炒めるという点で、通常のシンガンまたはピンダン料理とは少し異なります。. シンガン セラーニの方が人気がある […]

レシピ, アジアのレシピ

豆腐テンペソテーベラカン

このベラカン テンペ豆腐料理は、若い世代にはあまり知られていないジョホール州の料理です。. 名前は場所によって異なる場合がありますが、ジョホールのジャワ人に知られているテンペ サンバル ゴドック テンペ タフ料理に基づいていると考えられています。. この料理はムアール地区でよく知られています, バトゥパハトとシンガポールでも. 母から教わったアサニヤのレシピ […]

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ゴート ビリヤニ ライス

ヤギ ブリヤニまたはヤギ ベリアニ ライスはマレーシアで人気の料理です. ジョホール州はビリヤニライスで有名です. このヤギのビリヤニのレシピはとても簡単で、ビリヤニを調理したことがない人にも適しています。. ナシブリヤニは複雑な料理だと思っている人が多いですが、このビデオの手順に従えば実は簡単です。. […]