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Recettes asiatiques

Curry de tête de poisson – Manière simple et rapide!

Curry de tête de poisson, un plat de la boutique Mamak qui est populaire parmi les Malaisiens . Ce plat contient un mélange d'épices, lait de coco et poisson frais, pour produire des plats délicieux et appétissants. Quelques conseils de cuisson à garder à l'esprit lors de la préparation du curry de tête de poisson: Ce curry de tête de poisson est un plat délicieux et savoureux qui ne manquera pas d'impressionner les invités. […]

Resepi, Recettes occidentales

Saumon sauce au beurre citronné

Recette de saumon avec sauce au beurre citronné L'un des poissons les plus faciles à cuisiner ou à griller est le saumon car il est toujours savoureux même s'il est trop cuit en raison de sa teneur élevée en matières grasses.. Le saumon est riche en acides gras oméga-3, potassium, sélénium et vitamine B. Le saumon est très savoureux lorsqu'il est accompagné d'une sauce au beurre de citron […]

Resepi, Recettes asiatiques

Sardines cuites au riz et au chili gras

Recette de poisson à la sardine cuit avec du riz au piment gras La sardine est un fruit de mer très nutritif et contient une variété de nutriments bons pour la santé tels que les acides gras oméga-3. , vitamines et mineraux. Les sardines sont souvent utilisées pour faire des sandwichs, sardine roulée ou frite avec piment et oignon. Peu de gens savent,les sardines peuvent être cuites dans de la graisse de piment […]

Resepi, Recettes asiatiques

Poisson cuit Singgang

Le poisson cuit est généralement associé à la nourriture des nouvelles mères, mais c'est en fait l'un des plats patrimoniaux les plus délicieux.. Avec juste quelques ingrédients de base comme le belacan, Tamarin, le curcuma et les oignons ne doivent être bouillis. Le poisson Singgang avec du riz blanc chaud est en effet le plat traditionnel préféré de ma famille. Il y en a de toutes sortes […]

Resepi, Recettes asiatiques

Bar aigre-doux

Poisson cuit aigre-doux ou sucré & l'aigre est un plat populaire dans les restaurants de fruits de mer locaux. Il existe une variété de façons de cuisiner ce plat qui varient des techniques de cuisson aux ingrédients utilisés selon la région.. Cette recette est une recette facile et rapide à préparer à la maison en utilisant seulement quelques ingrédients de base […]

Resepi, Recettes occidentales

Poisson & Chips

Un bon fish and chips commence par un bon poisson. Traditionnellement, seulement du poisson blanc comme la morue, seuls l'aiglefin et le plais ont été utilisés. Poisson local comme le poisson rouge, Le kurau et le keris peuvent également être utilisés, mais assurez-vous d'abord que les arêtes et la peau du poisson ont été retirées. Pour la recette d'aujourd'hui j'utiliserai le poisson Dory actuel […]