Mencampur! Jangan kacau!
Jika anda ke restoran makanan Barat ataupun ke gerai burger mungkin anda ada terlihat botol sos Lea & Perrins. Saus klasik Inggris ini telah ada selama lebih dari satu dekade 180 tahun dan telah digunakan di dapur di seluruh dunia. Dalam catatan blog ini, Saya akan menyelami sejarah saus ini, hal yang membuatnya begitu istimewa dan caranya […]
Rendang Daging merupakan hidangan tradisional dari Asia Tenggara berasal dari Padang, Indonesia yang biasanya disajikan saat musim perayaan seperti Hari Raya. Hidangan ini disukai karena rasanya yang enak, dengan keseimbangan manis yang sempurna, panas dan pedas. Resepnya mudah diikuti, tetapi membutuhkan waktu untuk memasak karena daging dan bumbu perlu dimasak untuk waktu yang lama […]
Resep Daging Goreng Kunyit Daging goreng kunyit merupakan masakan yang pada dasarnya sangat sederhana namun membutuhkan teknik yang tepat. Kesalahan umum adalah memasak daging terlalu lama. Ini akan menghasilkan daging yang keras dan liat. Agar daging tidak terlalu matang, daging setengah matang secara terpisah dengan bahan lainnya sebelum digabungkan di akhir proses […]
Resep Mee Hailam yang mudah dan cepat di Malaysia, Mie merupakan makanan yang sangat digemari dan tersedia berbagai macam pilihan dengan berbagai macam rasa dan cara penyajiannya. Salah satu mie yang populer adalah mie hailam, hidangan mie kuah yang berbahan dasar kecap asin dan saus tiram. Bahan-bahan untuk mie ini bisa disiapkan sesuai selera masing-masing. Pilihan yang bagus […]
Burger adalah makanan favorit di seluruh dunia dan diminati banyak orang. Di sini saya akan membagikan resep burger klasik saya 100% daging sapi. Rahasia membuat burger yang enak adalah menggunakan daging yang tepat dengan kandungan lemak yang cukup. Faktor utama yang memberi burger rasa lezat adalah lemak. Burger terbaik akan berisi minimum […]
Pai kentang daging sapi – Cottage Pie adalah hidangan yang mudah disiapkan. Pai yang berasal dari Inggris dan Irlandia ini mulai muncul pada akhir abad ini 18. Resep ini hampir mirip dengan Shepherd’s pie, yang membedakan hanya Shepherd’s pie yang menggunakan daging kambing.. Pie ini tidak menggunakan pastri tapi diganti dengan mashed potato. Untuk […]
