Tag: Beef

Beef rendang
Resepi, Resepi Asia

Rendang Daging Lembu

Rendang Daging merupakan hidangan tradisional dari Asia Tenggara berasal dari Padang, Indonesia yang biasa dihidangkan pada musim perayaan seperti Hari Raya. Hidangan ini digemari kerana rasa yang lazat, dengan keseimbangan sempurna antara manis, pedas dan pedas. Resipinya mudah diikuti, tetapi ia mengambil sedikit masa untuk memasak kerana daging dan rempah ratus perlu dimasak untuk waktu […]

Resepi, Resepi Asia

Daging Black Pepper

Resepi Daging Black Pepper Antara masakan daging lembu yang popular ialah daging black pepper atau daging lada hitam. Hidangan ini disajikan hampir di mana-mana dari restoran Cina mewah sehingga ke warung-warung di medan selera. Cara penyediaanya sangat mudah dengan hanya beberapa bahan asas sahaja tetapi memerlukan teknik yang betul dan juga pemilihan bahan-bahan yang baik. […]

Resepi, Resepi Asia

Mee Hoon Kicap

Resepi Mee Hoon Goreng Kicap Resepi mee hoon goreng ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan dan menjadi salah satu masakan mee kegemaran keluarga saya. Resepi ini menggunakan 4 jenis sos atau kicap untuk penyediaan kuahnya tetapi kesemua bahan-bahan ini mudah diperolehi di kedai dan pasaraya di bahagian sos dan kicap. Pilihan rencah adalah terpulang […]

Resepi, Resepi Asia

Daging Goreng Kunyit

Resepi Daging Goreng Kunyit Daging goreng kunyit ialah satu masakan yang pada dasarnya sangat mudah tetapi memerlukan teknik yang betul. Kesilapan yang sering dilakukan ialah memasak daging terlalu lama. Ini akan menghasilkan daging yang keras dan liat. Untuk mengelakkan daging terlalu masak, daging dimasak separuh secara berasiangan dengan bahan-bahan lain sebelum digabungkan pada akhir proses […]

Resepi, Resepi Asia

Mee Hailam

Resepi Mee Hailam mudah dan cepat Di Malaysia, mee merupakan satu makanan yang sangat popular dan terdapat pelbagai pilihan dengan bermacam-macam rasa dan cara penyediaan. Salah satu mee yang digemari ramai ialah mee hailam, satu masakan mee berkuah yang berasaskan kicap dan sos tiram. Rencah untuk mee ini boleh diolah mengikut selera masing-masing. Pilihan rencah […]

Resepi, Resepi Barat

Lasagna Daging Lembu

Lasagna pada asasnya ada 3 bahagian, pertamanya kepingan pasta lasagna. Saya suka guna jenis yang oven ready dan tak perlu direbus dahulu. Ada beberapa jenama, tapi saya suka Barilla. Kedunya kita perlukan sos bolognese, lebih kurang 700g untuk 4 hidangan. Sos bolognese adalah sama dengan yang kita masak untuk spaghetti bolognese. Akhirnya, yang ketiga ialah […]