Mencampur! Jangan kacau!
Potongan ayam panggang atau potongan ayam panggang adalah salah satu makanan populer di restoran dan kafe di seluruh Malaysia. Ternyata masakan ini sangat mudah disiapkan dan hanya menggunakan beberapa bahan dasar yang mudah didapatkan di supermarket dan hypermarket. Rahsia chicken chop yang baik ialah perapan dan teknik membakar atau grill yang baik dan sesuai untuk […]
Ayam yang dimasak dengan kecap adalah hidangan ayam yang sangat populer dan ada berbagai cara untuk menyiapkannya. Resep yang akan saya bagikan cukup berbeda dengan beberapa teknik yang jarang digunakan. Pertamanya, ayam tidak diasinkan dengan garam, tapi dengan esens ayam untuk memberikan rasa ayam yang lebih kuat. Bagi yang tidak suka menggunakan esens ayam bisa diganti […]
