ما هذه الفوضى! لا تعبث!
وصفة كاري الدجاج سهلة التحضير هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية بين الماليزيين. كاري الدجاج هو أحد الأطباق المقبولة الآن من قبل جميع الأجناس في ماليزيا ويتم تناوله مع أطباق مختلفة مثل الأرز وروتي جالا. أصول أطباق الكاري من الهند, حيث يُعتقد أنه تم تقديمه بواسطة […]
دجاج رندانج هو طبق شهير في مطبخ جنوب شرق آسيا وهو مشهور وينشأ من بادانج,إندونيسيا. هذه الوصفة هي أسهل وصفة للطهي ومناسبة لأولئك الذين بدأوا للتو في تعلم كيفية الطهي. مع هذه الوصفة, وتحتاج فقط إلى إضافة المكونات والطهي ببطء. نصائح الطبخ: مواد 2 كيلوغرام من لحم الدجاج (قرية دجاج أو دجاج معاش المزيد […]
سباغيتي الدجاج بالفطر طبق مكرونة لذيذ وسهل التحضير ومناسب للأطفال والكبار على حد سواء. يمكن إكمال هذه الوصفة في أي وقت من الأوقات 30 دقائق فقط عندما تحتاج إلى وجبة سريعة ومليئة. من المؤكد أن مزيج الفطر اللذيذ والدجاج الطري في صلصة الكريمة سيكون المفضل لدى جميع أفراد الأسرة. هناك بعض النصائح الرئيسية […]
الدجاج المطبوخ بالتمر هو أحد أقدم الأطباق التي تعلمتها من والدتي. هذه الوصفة سهلة للغاية ومناسبة جدًا للأشخاص الذين يتعلمون الطبخ فقط. يتم طحن المكونات ودمجها في عجينة سهلة التحريك. يمكن تعديل هذه التقنية لأطباق أخرى مثل الكاري الذي يعتمد أيضًا على التوابل. سر طبخ التمر […]
من أشهر وصفات الدجاج في ماليزيا الدجاج المطبوخ الأحمر. هذا الطبق مصنوع من الطماطم والفلفل الحار مما يعطي هذا الطبق لونه الأحمر الكلاسيكي. من بين نصائح طهي الدجاج الأحمر المطبوخ أنه لا يجب أن يقلى الدجاج حتى 100% اطبخي لأنه سيُطهى مرة أخرى في المرق. نصيحة أخرى هي الفلفل الحار و […]
وصفة دجاج اللبن هذه مستوحاة من دجاج الزبدة من مطعم جبريل ولكن تم تحضيرها بدون استخدام البيض المملح.. هذه الوصفة مقسمة إلى 2 تقييم. الأول, تحضير صلصة اللبن الرائب وكلا من قطع الدجاج المقلية المقرمشة. يُمزج الاثنان لتحضير طبق دجاج لذيذ مع أرز أبيض ساخن. الصلصة سميكة ومليئة بالنكهة […]
