Resepi

Koleksi resepi-resepi dari Nasser’s Kitchen

Resepi, Resepi Asia

Resepi Nasi Goreng Kampung Pedas Tanpa Sayur

Nasi goreng kampung adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Malaysia. Nasi goreng kampung yang saya kongsikan ini adalah versi yang mudah dan cepat disediakan, khasnya untuk mereka yang baru memasuki dunia memasak. Ia hanya menggunakan sedikit bahan-bahan yang mudah didapati dan juga tidak memerlukan sayur. Ia menjadi kegemaran anak-anak saya dan saya yakin […]

Resepi, Resepi Asia

Kari Ayam Mudah

Resepi kari ayam yang mudah disediakan ini adalah salah satu masakan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Kari ayam adalah salah satu hidangan yang kini diterima semua kaum di Malaysia dan di makan bersama pelbagai hidangan seperti nasi dan juga roti jala. Asal-usul hidangan kari berasal dari India, di mana ia dipercayai diperkenalkan oleh […]

Hidangan udang masak lemak
Resepi, Resepi Asia

Udang Masak Lemak Cili Padi

Udang masak lemak cili padi paling terkenal di negeri sembilan tetapi masakan berasaskan santan kelapa adalah terkenal serata nusantara dan hampir setiap negeri di Malaysia ada resepi dan cara penyediaannya yang tersendiri. Ada resepi yang tidak menggunakan bawang ataupun bawang putih, ada yang ditumis dan ada juga resepi yang tidak ditumis. Antara petua yang paling […]

Japnese garlic fried rice
Resepi, Resepi Asia

Nasi Goreng Bawang Putih Jepun

Antara hidangan yang saya gemar di restoran Jepun ialah nasi goreng bawang putih. Cara penyediaannya hampir sama dengan nasi goreng China , cuma ada sedikit perbezaan dari segi bahan-bahan. Antara bahan-bahan yang memberikan rasa unik nasi goreng Jepun ini ialah kicap Jepun atau Shoyu dan juga mentega. Untuk hasil yang terbaik, saya syorkan guna beras […]

Cili jeruk
Resepi, Resepi Asia

Cili Jeruk Hijau

Jika anda seorang peminat makanan pedas dan inginkan rasa pedas dan masam pada hidangan anda, maka perlu mencuba membuat cili jeruk anda sendiri di rumah. Resipi ringkas dan mudah ini akan menunjukkan kepada cara membuat cili jeruk yang sesuai untuk digandingkan dengan hidangan seperti mee hoon goreng kicap, mee hai lam dan lain-lain. Berikut adalah […]