Quel bordel! Ne vous trompez pas!
Recette de soupe de chèvre Mamak – La soupe de mouton est un plat très apprécié des malaisiens et des singapouriens. Dans cette recette de soupe d'agneau mamak concentrée, je partagerai également un secret de la cuisson d'une soupe qui utilise des ingrédients couramment utilisés pour faire des gâteaux ou des bonbons.. La soupe de mouton est un plat très apprécié des malaisiens et des singapouriens […]
Ce plat tempeh tumis belacan est un plat de l'état de Johor de moins en moins connu de la jeune génération. Le nom peut varier en fonction de l'endroit, mais on pense qu'il est basé sur la cuisine tempeh sambal godok tempeh connue du peuple javanais de Johor.. Cette cuisine est mieux connue dans le quartier Muar, Batu Pahat et aussi à Singapour. Recette Asanya que j'ai apprise de ma mère […]
La soupe de poisson rouge est un plat simple et rapide à préparer quand le temps presse. Seuls quelques ingrédients de base sont nécessaires mais le plus important est que le poisson utilisé soit frais.. Évitez d'utiliser du poisson congelé pour de meilleurs résultats de cuisson. Cette recette n'utilise pas beaucoup d'épices ou d'ingrédients pour sautés à cause de nous […]
L'un des plats de calmars les plus populaires parmi les Malaisiens est le calmar frit et doit figurer au menu de tous les restaurants de fruits de mer.. Un bon calmar frit a un revêtement extérieur croustillant mais la chair de calmar à l'intérieur reste molle et non collante. La recette que je vais partager sera probablement un peu différente de la plupart des autres recettes. […]
Recette de poulpe noir cuit au Johor Le poulpe cuit noir est un plat spécial de l'État de Johor qui est peu connu de beaucoup. Il a l'air un peu inhabituel en raison de sa couleur noire mais il est très savoureux et facile à préparer.. Cette recette est basée sur une recette de ma belle-mère et est l'une des préférées de notre famille.. Ingrédients sautés dans la recette de calamars cuits […]
Le macaroni au fromage ou Mac-n-Cheese est un plat de pâtes préféré des enfants ainsi que des adultes. Beaucoup de gens pensent que ce plat vient d'Italie mais en fait en Italie il n'y a pas une telle cuisine et les Italiens eux-mêmes ne mangent pas de macaronis à la sauce au fromage. Cette cuisine a été créée en Angleterre et popularisée en Amérique et s'est ensuite répandue dans tout le pays. […]
