Recette de viande frite au curcuma La viande frite au curcuma est un plat qui est fondamentalement très simple mais nécessite une technique appropriée. Une erreur courante est de cuire la viande trop longtemps. Cela se traduira par une viande dure et dure. Pour éviter que la viande ne cuise trop, la viande est à moitié cuite séparément avec les autres ingrédients avant d'être mélangée à la fin du processus […]
Recettes asiatiques
Mee Hailam
Recette de mee hailam facile et rapide en Malaisie, Le mee est un aliment très populaire et il existe de nombreuses options avec différentes saveurs et méthodes de préparation.. L'une des nouilles les plus populaires est le mee hailam., un plat de nouilles en sauce à base de sauce soja et de sauce aux huîtres. La pâte de ces nouilles peut être préparée selon les goûts de chacun. Choix aléatoire […]
Sauce aux arachides
Recette de sauce aux cacahuètes La sauce aux cacahuètes ou sauce aux cacahuètes est l'une des sauces classiques de la cuisine indonésienne populaire. Souvent associé au satay, le diamant, nasi himpit, légumes de boue et une variété d'autres plats. Cette recette est facile et simple et utilise une technique secrète où la moitié de la sauce aux arachides est broyée avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et remise en place. […]
Mee Goreng
Recette Fried Mee Goreng Fried mee goreng est un plat très populaire parmi les Malaisiens et il existe différentes versions de ce plat. Certains sont secs, certains sont humides et assortis plus. Ici, je partage une recette de nouilles frites simple qui a été préparée à l'origine par ma femme et est devenue notre préférée de la famille. Je partagerai également quelques astuces […]
Nasi lemak
Recette de Nasi Lemak à la sauce aux anchois Le Nasi lemak est le plat préféré des Malais. Tout le monde a une version de nasi lemak qu'ils aiment , peut-être une recette familiale ou d'un point de vente nasi lemak de leur choix. Il existe différentes recettes de nasi lemak qui varient selon la façon dont le riz est cuit, certains sont cuits comme d'habitude dans une marmite […]
Bendi Goreng Mamak
La recette de gombo frit rapide et facile de Mamak Les enfants ont souvent du mal à nourrir les légumes. Une façon d'initier les enfants aux légumes est d'utiliser des légumes frits enrobés comme le tempura japonais. Le poulet frit est un favori de beaucoup , y compris poulet frit mamak croustillant et rouge. Dans cette recette, je vais partager […]