ما هذه الفوضى! لا تعبث!
برياني الدجاج المطبوخ هذه الوصفة لدجاج البرياني المطبوخ لا تتطلب توابل برياني محددة بل خليط من بهارات الكاري والتمر التي يسهل شراؤها في المتاجر. أصبح هذا الطبق الجانبي هو المفضل لدي عندما كنت طفلاً وغالبًا ما أطبخه خلال أيام دراستي. من المكونات المهمة في هذه الوصفة البصل المقلي الذي من الأفضل أن تقلى بنفسك. […]
وصفات Nasi Minyak غالبًا ما يرتبط Nasi Minyak بالاحتفالات مثل حفلات الزفاف أو حفلات السيارات في مجتمع الملايو.. يُعتقد أنه يتأثر بالمأكولات من كل من الهند والشرق الأوسط, هذا الطبق في الواقع سهل التحضير باستخدام طباخ أرز عادي. للحصول على أفضل زيت أرز ، استخدم أرز بسمتي عالي الجودة […]
وصفة لحم الفلفل الأسود من بين أطباق اللحم البقري الشعبية لحم الفلفل الأسود أو لحم الفلفل الأسود. يتم تقديم هذا الطبق في كل مكان تقريبًا من المطاعم الصينية الفاخرة إلى أكشاك الطعام في ميدان. طريقة التحضير بسيطة للغاية مع عدد قليل من المكونات الأساسية ولكنها تتطلب تقنية مناسبة وأيضًا مجموعة جيدة من المكونات. […]
وصفة صلصة الصويا المقلية وصفة مي هون هذه سهلة وسريعة التحضير وأصبحت واحدة من أطباق المعكرونة المفضلة لعائلتي.. تستخدم هذه الوصفة 4 نوع الصلصة أو صلصة الصويا لتحضير المرق ولكن كل هذه المكونات متوفرة بسهولة في المتاجر ومحلات السوبر ماركت في قسم الصلصة وصلصة الصويا. اختيار التوابل متروك لك […]
وصفة Maggi Goreng Mamak وصفة Maggi goreng هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية بين الماليزيين عند الذهاب إلى مطعم mamak. كانت نودلز ماجي وجبة خفيفة مفضلة لدى الكثيرين منذ السبعينيات وهي الآن علامة تجارية رئيسية للمعكرونة الفورية. إذا كنت في المنزل عادة, تؤكل نودلز ماجي كطبق حساء ولكن عند الذهاب إلى مطعم ماماك, عديدة […]
وصفة الخضار المقلية الخضار المقلية هي طبق سريع وسهل التحضير عندما يكون الوقت ضيقًا. هناك بعض النصائح البسيطة لتحضير الخضار المقلية اللذيذة: الأول, يجب طهي الخضروات حسب المدة التي يستغرقها الطهي. يجب طهي الخضروات الصلبة مثل الجزر أولاً. إذا طبخنا تلك الخضار […]
