Auteur: Nasser Ismail

Resepi, Recettes asiatiques

Riz Briyani de chèvre

Briyani Kambing ou nasi beriani kambing est un plat préféré de beaucoup en Malaisie. L'état de Johor est célèbre pour nasi briyani. Cette recette de chèvre briyani est très simple et convient à ceux qui n'ont jamais essayé de cuisiner briyani. Beaucoup de gens pensent que Nasi Briyani est un plat compliqué mais il est en fait facile de suivre les étapes de cette vidéo. […]

Resepi, Recettes asiatiques

Œufs cuits à la sauce soja

Les œufs cuits à la sauce soja sont un plat très populaire parmi les Malais, jeunes et moins jeunes. Cette recette est un mélange des recettes de ma mère et de ma femme et est devenue notre préférée de la famille. Très facile et rapide à préparer surtout pour les étudiants et les célibataires qui manquent de temps. Cette recette d'œufs cuits à la sauce soja n'utilise que quelques ingrédients […]

Resepi, Recettes occidentales

Soupe à l'oignon française- Soupe à l'oignon française

Soupe à l'oignon française La soupe est faite avec de la sauce hollandaise cuite lentement jusqu'à ce qu'elle soit tendre et pour moi l'une des soupes les plus délicieuses de la cuisine occidentale, si cuit correctement. Le secret d'une bonne soupe à l'oignon ou French Onion Soup est que l'oignon est cuit longtemps et à feu lent jusqu'à ce qu'il devienne […]

Resepi, Recettes asiatiques

Soupe à l'os de boeuf

Il existe différentes façons de cuisiner la soupe d'os. Partagez ici ma recette la plus simple et sans utiliser d'épices en poudre ni de soupe de bunjut. Nous n'avons besoin que de quelques ingrédients de base pour préparer cette délicieuse soupe. Le secret de la cuisson de la soupe est de s'assurer que les oignons sont frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants avant d'ajouter de l'eau et de la viande. Si on ajoute de l'eau […]

Resepi, Recettes occidentales

Huile d'ail

Les plats de pâtes sont de plus en plus populaires et l'un des plus populaires après les Spaghetti Bolognese est l'Aglio Olio.. L'un des plats de pâtes traditionnels les plus faciles à préparer. Cette recette Aglio Olio n'utilise que quelques ingrédients de base comme l'huile d'olive, Ail, poudre de chili et spaghetti. Utilisez de l'huile d'olive extra vierge pour une meilleure saveur et assurez-vous […]

Spaghetti carbonara
Resepi, Recettes occidentales

Spaghetti carbonara

La recette de spaghetti carbonara maison n'est pas une recette difficile. Ici je partage la recette 100% fait maison sans utiliser de sauce en conserve en utilisant des ingrédients de base simples comme l'ail, champignons, Le Lait , crème et fromage. Cette recette de spaghetti carbonara maison est la préférée des enfants et contient des hamburgers à la viande et des saucisses, mais peut être modifié selon les goûts […]