Month: 5月 2023

レシピ, アジアのレシピ

野菜を使わないスパイシーなカンプンチャーハンのレシピ

ナシゴレン カンプンはマレーシアの有名な伝統料理の 1 つです. 私がシェアする村のチャーハンは、簡単に準備できるバージョンです。, 特に料理の世界に入ったばかりの人にとっては. 簡単に手に入るいくつかの材料だけを使用し、野菜も必要としません。. それは私の子供たちのお気に入りであり、間違いなく […]

ブログ

ソースレア & ペリンズ : 料理の風味を高めるハラール認証の秘密の成分

洋食屋さんやハンバーガーショップに行くとレアソースのボトルを見かけることがあるかもしれません。 & ペリンズ. この古典的なイギリスのソースは 10 年以上前から存在しています 180 長年にわたって世界中のキッチンで使用されてきました。. このブログのメモでは, このソースの歴史を紐解いていきます, それを特別なものにするものとその方法 […]

レシピ, アジアのレシピ

簡単なチキンカレー

この簡単に調理できるチキンカレーのレシピは、マレーシア人の間で最も人気のある料理の 1 つです。. チキンカレーは現在マレーシアであらゆる人種に受け入れられている料理の一つで、ご飯やロティ・ハラなど様々な料理と一緒に食べられます。. カレー料理の発祥はインド, によって導入されたと考えられる場所 […]