Mois: Mai 2022

Resepi, Recettes asiatiques

Briyani au poulet

Briyani au poulet cuit Cette recette de briyani au poulet cuit ne nécessite pas d'épices spécifiques au briyani mais un mélange d'épices au curry et de dattes plus faciles à acheter en magasin. Ce plat d'accompagnement est devenu mon préféré quand j'étais enfant et je le cuisinais souvent quand j'étais étudiant. L'un des ingrédients importants de cette recette est les oignons frits qui sont mieux frits par vous-même. […]

Resepi, Recettes asiatiques

Nasi Minyak

Resepi Nasi Minyak Nasi Minyak sering dikaitkan dengan majlis keraian seperti majlis perkahwinan atau pun kenduri kendara di kalanagan Masyarakat Melayu. Di percayai dipengaruhi masakan dari bedua India dan juga Timur Tengah, masakan ini sebenarnya agak mudah disediakan dengan hanya menggunakan periuk nasi biasa sahaja. Untuk nasi minyak terbaik gunakan beras basmati berkualiti tinggi dan […]