شهر: تموز 2021

Resepi, وصفات آسيوية

صلصة الفستق

وصفة صلصة الفول السوداني صلصة الفول السوداني أو صلصة الفول السوداني هي واحدة من الصلصات الكلاسيكية في المطبخ الإندونيسي الشعبي. كثيرا ما يقابل الساتيه, الألماس, ناسي هيمبيت, الخضار الطينية ومجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى. الوصفة بسيطة ومباشرة وتستخدم تقنية سرية حيث يتم طحن نصف صلصة الفول السوداني بالخلاط حتى تصبح ناعمة ثم يتم وضعها مرة أخرى […]

Resepi, وصفات آسيوية

مي جورينج

وصفة مي جورينج مي جورينج هي طبق شهير للغاية بين الماليزيين وهناك إصدارات مختلفة من هذا الطبق. بعضها جاف, بعضها رطب ومتنوع أكثر. أشارك هنا وصفة بسيطة من المعكرونة المقلية التي أعدتها زوجتي في الأصل وأصبحت المفضلة لعائلتنا. سوف أشارك أيضا بعض النصائح […]