Mois: Mai 2021

Resepi, Recettes asiatiques

Riz arabe de chèvre Mendi

Nasser’s Kitchen La version Nasser’s Kitchen de Nasser’s Kitchen Nasi Arab Mendi est difficile à préparer à la maison car elle est cuite dans le sol avec du charbon de bois. Cette recette a été préparée pour être plus adaptée à la cuisine maison. Cette recette de riz arabe de chèvre Mendi n'est pas cette version 100% original mais a été simplifié et adapté aux goûts locaux. Le riz Mendi a plusieurs éléments […]

Resepi, Recettes asiatiques

Crevettes Tempura

Recette de crevettes tempura L'un des plats japonais les plus populaires en Malaisie. Tempura a été introduit au Japon par des missionnaires portugais au milieu du siècle 16. Faire du tempura à la maison est en fait très facile si vous utilisez les bons ingrédients et techniques. L'ingrédient de base du tempura est la farine de blé à faible teneur en protéines, comme la farine couramment utilisée […]