Month: 2月 2021

レシピ, アジアのレシピ

フルーツカスタードプリン – 卵白バージョン

フルーツプリンにはいろいろなバージョンがありますが、このレシピは私のお気に入りで、コーンミールと卵白で作られています. とても簡単に作れて、フルーツカクテルと合わせると本当に美味しい. このプリンは、卵白を泡だて器で泡立てているので、とてもあっさりしています。. 十分に発達した卵白を取得するためのヒント […]

レシピ, 洋風レシピ

ビーフラザニア

ラザニアは基本的にそこにあります 3 セクション, まずはラザニアパスタシート. 私はオーブンですぐに調理でき、最初に茹でる必要がないタイプを使用するのが好きです. いくつかのブランドがあります, でもバリラは好きです. 私たち二人ともボロネーゼソースが必要です, 約700g 4 皿. ボロネーゼソースはスパゲティボロネーゼと同じものです. ついに, 3つ目は […]

レシピ, 洋風レシピ

クパンレモンバターガーリックソース

フィッシュなどの地元のシーフード洋食レストランで人気のレシピ & コ ダン マンハッタン フィッシュ マーケット. これは地元の好みに合わせて私が修正したバージョンです. 材料 ムール貝 1kg ターメリックの葉 1枚 エシャロット 1個 レモングラス 1本 ニンニク 3片 材料 レモンバターガーリックソース 25ml オリーブオイル ニンニク 4片 (みじん切り)250ホイップクリーム ml 100g メンテガ3 […]

レシピ, アジアのレシピ

アンチョビを招待する – チェコドクのアンチョビ

アンチョビを拾うことは、ククル・イカン・ビリスまたはセコドク・イカン・ビリスとしても知られています. とても人気のあるスナックですが、上手に調理するのは簡単ではありません. よく遭遇する問題は、出来上がりがサクサクしていない、またはピックアップがベタベタしていて柔らかくないことです。. ピックアップまたはククルを作る際に最も重要な材料は小麦粉です. 私が使う […]