La côtelette de poulet bakar ou côtelette de poulet grillée est l'un des aliments populaires dans les restaurants et cafés de toute la Malaisie.. En fait, ce plat est très simple à préparer et n'utilise que quelques ingrédients de base facilement disponibles dans les supermarchés et hypermarchés.. Le secret d'une bonne côtelette de poulet réside dans la marinade et dans une bonne technique de grillade adaptée. […]