Mois: décembre 2020

Resepi, Recettes asiatiques

Ayam babeurre

Cette recette de poulet au babeurre s'inspire du poulet au beurre du restaurant Jibril mais est préparée sans utiliser d'œufs salés.. Cette recette est divisée en 2 évaluation. premier, préparation de la sauce au babeurre et des deux morceaux de poulet frits croustillants. Les deux seront combinés pour préparer un délicieux plat de poulet accompagné de riz blanc chaud.. La sauce est épaisse et pleine de saveur […]

Resepi, Recettes asiatiques

Sardines Sautées

Cette recette de sardines sautées est très simple à préparer avec seulement quelques ingrédients de base disponibles en cuisine. Dans cette recette, les sardines sont séparées car on va frire les sardines séparément pour sécher le poisson. Faire frire le poisson rehaussera la saveur des sardines. Si on ne sépare pas la sauce, la température de l'huile ne sera pas assez chaude pour dorer […]

Resepi, Recettes asiatiques

Ramassage de bananes

Les cornichons à la banane sont une collation très facile à préparer avec seulement quelques ingrédients de base. Aussi connu sous le nom de cucur pisang ou cekodok pisang, selon où nous sommes. Bien que le nom puisse être différent mais le goût est toujours délicieux. Pour faire un bon cornichon à la banane, le matériau de base doit être choisi correctement. Les bananes doivent être des bananes mûres […]

Resepi, Recettes asiatiques

Crabe au piment- Crabe au piment

RECETTE FACILE DE CRABE AU PIMENT- UN SIMPLE CRABE AU CHILI Le crabe au piment ou crabe au piment est l'un des plats de crabe les plus populaires parmi les Malaisiens et aussi chez notre pays voisin Singapour.. RECETTE FACILE DE CRABE AU PIMENT 1956. Au début, ils faisaient des affaires uniquement dans un warung et plus tard […]

Resepi, Recettes occidentales

Poisson & Chips

Un bon fish and chips commence par un bon poisson. Traditionnellement, seulement du poisson blanc comme la morue, seuls l'aiglefin et le plais ont été utilisés. Poisson local comme le poisson rouge, Le kurau et le keris peuvent également être utilisés, mais assurez-vous d'abord que les arêtes et la peau du poisson ont été retirées. Pour la recette d'aujourd'hui j'utiliserai le poisson Dory actuel […]

Resepi, Recettes asiatiques

Ikan Singgang Serani (Pindang Serani)

L'Ikan masak singgang est un plat traditionnel moins connu de la jeune génération et souvent associé à la nourriture des personnes qui viennent d'accoucher.. Cette recette de singgang serani ou pindang serani est un peu différente des plats singgang ou pindang habituels en termes d'ingrédients moulus et également sautés au lieu de simplement bouillis.. Singgang serani est plus populaire dans […]