Mois: octobre 2020

Resepi, Recettes asiatiques

Œufs cuits à la sauce soja

Les œufs cuits à la sauce soja sont un plat très populaire parmi les Malais, jeunes et moins jeunes. Cette recette est un mélange des recettes de ma mère et de ma femme et est devenue notre préférée de la famille. Très facile et rapide à préparer surtout pour les étudiants et les célibataires qui manquent de temps. Cette recette d'œufs cuits à la sauce soja n'utilise que quelques ingrédients […]

Resepi, Recettes occidentales

Soupe à l'oignon française- Soupe à l'oignon française

Soupe à l'oignon française La soupe est faite avec de la sauce hollandaise cuite lentement jusqu'à ce qu'elle soit tendre et pour moi l'une des soupes les plus délicieuses de la cuisine occidentale, si cuit correctement. Le secret d'une bonne soupe à l'oignon ou French Onion Soup est que l'oignon est cuit longtemps et à feu lent jusqu'à ce qu'il devienne […]

Resepi, Recettes asiatiques

Soupe à l'os de boeuf

Il existe différentes façons de cuisiner la soupe d'os. Partagez ici ma recette la plus simple et sans utiliser d'épices en poudre ni de soupe de bunjut. Nous n'avons besoin que de quelques ingrédients de base pour préparer cette délicieuse soupe. Le secret de la cuisson de la soupe est de s'assurer que les oignons sont frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants avant d'ajouter de l'eau et de la viande. Si on ajoute de l'eau […]

Resepi, Recettes occidentales

Huile d'ail

Les plats de pâtes sont de plus en plus populaires et l'un des plus populaires après les Spaghetti Bolognese est l'Aglio Olio.. L'un des plats de pâtes traditionnels les plus faciles à préparer. Cette recette Aglio Olio n'utilise que quelques ingrédients de base comme l'huile d'olive, Ail, poudre de chili et spaghetti. Utilisez de l'huile d'olive extra vierge pour une meilleure saveur et assurez-vous […]